Paràmetres del producte
|
Tentacle de calamar gegant congelat |
|
|
Nom científic |
Dosidicus gigas |
|
Nom comú |
Tentacle de calamar, calamar Humboldt, calamar Jumbo, Calamar |
|
Origen de la captura |
FOA 87 (Perú, Xile) |
|
Mètode de pesca |
Màquines de jigging / Vaixells especialitzats de calamar |
| Formulari del producte | Pell posada. Ull fora. Carn del coll fora. Apagats. Tentacles sexuals eliminats |
|
Formularis de productes disponibles |
Normalment 300-500g, 500-1000g, 1000g + |
|
Opcions d'embalatge |
Bloc congelat: bloc 2 * 10 kg o 1 * 20 kg, poli-embolicat dins de bosses teixides o cartrons |
|
Mètodes de congelació |
BQF |
|
Termini de pagament |
Per TT |
|
Temps de lideratge |
Dins dels 7 dies posteriors al dipòsit |
|
Origen |
Xina |
|
Data de caducitat |
Vàlid durant 24 mesos des de la data de producció |
|
Ús |
Deixeu-lo descongelar de manera natural abans de processar-lo |
|
Direcció |
Assegureu-vos de cuinar bé abans de menjar |
|
Mantenir congelat a -18 graus o menys |
|
Detalls del producte
Tentacle de calamar gegant congelat
El tentacle de calamar gegant (Dosidicus gigas) és salvatge- capturat al sud-est del Pacífic (FAO 87), amb un pes individual entre 300 g i 1 kg + per tentacle. Es neteja completament (bec-apagat, ulls-tapats, ventosa-apagada) i congelat-mar per mantenir la frescor, oferint una textura ferma i masticable ideal per a la brasa, la planxa, l'estofat i les aplicacions d'olla calenta. Envasat en cartrons de 10 kg amb classificació personalitzable, aquest producte garanteix un alt rendiment de carn i un subministrament-tot l'any per a majoristes, processadors i cadenes de restaurants.
Els nostres Avantatges
Richa experiència en el sector
Amb dècades de focus en el sector pesquer, hem acumulat una sòlida experiència en la gestió d'operacions integrades des de la pesca fins a l'exportació.
Instal·lacions internes-completes
Estem totalment equipats amb els nostres propis vaixells de pesca, moderns tallers de processament, sistemes logístics de la cadena de fred-i magatzems frigorífics a gran-escala.
Assistència postvenda de confiança
Més del 60% dels nostres productes s'exporten al sud-est asiàtic, Orient Mitjà i Europa, i el nostre equip dedicat ofereix un servei postvenda ràpid-per satisfer les necessitats dels clients a tot el món.
Certificacions
La nostra empresa
CHANGSHION FOODS CO,.LTD
Fundada a la dècada de 1960, Changshion Foods és una empresa aquàtica integrada que cobreix la pesca, el processament i el comerç. Situada al principal port pesquer de Xiangzhi de la Xina, la nostra fàbrica de 10.000 ㎡ ofereix una capacitat de processament anual de 10.000 tones, amb una capacitat de congelació diària de 200 tones i un emmagatzematge en fred de 8.000 tones, que ofereix marisc segur i de qualitat sota estrictes normes HACCP/UE.
Característiques i avantatges del producte
Pescat salvatge del Pacífic oriental, congelat en blocs en poques hores per mantenir la frescor.
01
Neteja prèvia (bec, ulls, ventoses eliminats) per al seu ús immediat; no cal retallar més.
02
Naturalment baix en greixos (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).
03
Textura ferma i masticable que s'adhereix bé a la graella, el sofregit i la cocció a foc lent.
04
Disponible cru o precuit; Les opcions pre-cuites tenen una vida útil més llarga i una presentació de plats més ràpida.
05
Informació nutricional
El tentacle de calamar gegant congelat és un marisc prim i ric en proteïnes amb molt baix en greixos i carbohidrats. Els valors nutricionals varien significativament en funció del processament (cru vs. prebullit): els productes prebullits poden contenir sal afegit i tenir una mica més de calories.
Mida de la porció: 100 g
|
Nutrient |
Import |
Notes |
|
Calories |
38-120 kcal |
Àmplia gamma a causa del processament cru o precuit; prebullit pot ser més alt |
|
Proteïna |
8.2-25 g |
Els valors més alts representen pes sec o productes concentrats |
|
Greix |
0.6-2.0 g |
Molt baix en greix; adequat per a dietes baixes en greixos |
|
Hidrats de carboni |
0-0.5 g |
Contingut insignificant d'hidrats de carboni |
|
Colesterol |
48-60 mg |
Nivell moderat; el greix total es manté molt baix |
|
Sodi |
80-1800 mg |
Els productes prebullits o condimentats contenen sal afegit |
Etiquetes populars: tentacle de calamar gegant congelat, fabricants de tentacle de calamar gegant congelat de la Xina, proveïdors, fàbrica
