Paràmetres del producte
|
Bonítol congelat |
|
|
Nom científic |
Auxis Thazard/Auxis rochei |
|
Noms comuns |
Bullet Tuna, Tulingan, Bonito |
|
Interval de talles |
Diversos pesos per peça (p. ex., 200-300g, 500-700g, 750g+) |
|
Embalatge Comú |
10kg/ctn o personalitzat |
|
Mètodes de congelació |
Terra-congelada o mar-congelada |
|
Termini de pagament |
Per TT |
|
Temps de lideratge |
Dins dels 7 dies posteriors al dipòsit |
|
Origen |
Xina |
|
Data de caducitat |
Vàlid durant 24 mesos des de la data de producció |
|
Ús |
Deixeu-lo descongelar de manera natural abans de processar-lo |
|
Direcció |
Assegureu-vos de cuinar bé abans de menjar |
|
Mantenir congelat a -18 graus o menys |
|
Detalls del producte
Bonítol congelat
El nostre bonítol congelat també conegut com Bullet Tuna (nom científic: Auxis rochei) ofereix una manera còmoda de gaudir d'aquest saborós peix-tot l'any. Cada peix es processa i congela amb cura per conservar la seva bondat natural, oferint un producte tan versàtil com saborós.
Els nostres Avantatges
Certificacions
La nostra empresa
Per què escollir la nostra tonyina de bala?
Sabor robust i textura ferma
El bonítol congelat és estimat pel seu caràcter diferent. La carn té una textura ferma i densa i un color més fosc en comparació amb el peix blanc, amb un contingut moderat de greix que ofereix un sabor carnós i satisfactori. Aquest no és un peix suau i delicat; és atrevit i resisteix molt bé els condiments forts i els mètodes de cocció-lents. Per als peixos de mida petita a mitjana-, la carn pot ser més lleugera, semblant a la de la tonyina listada, la qual cosa la fa increïblement versàtil.
Una potència nutricional
Ple de proteïnes, aquest peix és una opció excel·lent per a un àpat abundant i nutritiu. Aquest és el perfil nutricional típic d'una ració de 100 g de tonyina Bullet:
|
Nutrient |
Quantitat per 100 g |
Nutrient |
Quantitat per 100 g |
|
Energia |
954 kJ / 228 kcal |
Greix |
4g |
|
Proteïna |
46g |
Hidrats de carboni |
2g |
Nota: aquest peix és naturalment baix en greixos saturats i sucres, per la qual cosa és una opció saludable per a qualsevol dieta.
Un viatge culinari a les Filipines
La veritable màgia de Bullet Tuna és com es transforma en aliments reconfortants icònics. La seva carn ferma és perfecta per a les tècniques de cocció lenta i suau que defineixen la cuina filipina.
- Sinaing na Tulingan (Tulingan brasat): Aquesta és potser la forma més famosa de preparar aquest peix. La tonyina Bullet es cuina lentament en una barreja d'aigua, sal i, de vegades, tamarind o kamias (bilimbi), fins que estigui increïblement tendre i amb sabor. El procés de cocció llarg i lent tendre el peix i permet que el-brou àcid salat penetri profundament.
- Ginataang Tulingan (Tulingan amb llet de coco): Per obtenir un plat més ric, el peix es cou a foc lent amb llet de coco cremosa amb aromàtics com el gingebre, l'all i el xili, sovint al costat d'albergínia o papaia verda. El resultat és un guisat deliciós, picant i profundament satisfactori.
- Senzill i fregit: Per descomptat, també és fantàstic quan s'amaneix amb sal i es fregeix fins que estigui daurat i cruixent. És una manera clàssica i senzilla-de gaudir del seu sabor natural.
Etiquetes populars: bonítol congelat, fabricants, proveïdors, fàbrica de bonítol congelat de la Xina
