Light Catch BQF Gutted Grey Mullet

R: Classifiquem els nostres productes en funció del vostre ús i requisits específics, de manera que sempre rebeu productes que s'ajustin al nivell de qualitat adequat per a les vostres necessitats. No creiem en un enfocament de qualitat-únic-per a tots-. En comptes d'això, adaptem la nostra classificació a com voleu utilitzar el peix. Per exemple, si el vostre negoci implica processaments posteriors, com ara conservar, fumar o fer farina de peix, podem oferir-li una qualitat pràctica que ofereixi un bon valor sense funcions premium innecessàries. Si veneu directament a consumidors minoristes que esperen un aspecte atractiu i una mida consistent, seleccionarem el nostre grau superior amb una atenció especial a l'estat, el color i la forma de la pell. El nostre sistema de classificació intern té en compte múltiples factors, com ara la uniformitat de la mida, el contingut de greix, les taques externes i la fermesa de la carn. Abans de començar la producció, discutim a fons les vostres necessitats específiques i us recomanem el grau més adequat. També oferim imatges de mostra i especificacions clares perquè sàpigues exactament què esperar. Durant la producció, el nostre equip de control de qualitat supervisa el procés de classificació contínuament per garantir la coherència. Al final, confirmem la qualificació amb tu mitjançant fotos-preenviament. La nostra filosofia és senzilla: qualitat significa oferir-te exactament allò que el teu mercat requereix, ni més ni menys, perquè obtinguis el millor retorn de la teva inversió.

R: Podem proporcionar un informe d'oli i greix, un informe de pes i un informe de quantitat. El primer mesura el contingut de greix, que afecta el gust, la textura i el rendiment del processament. El segon certifica el pes net de cada cartró i el pes total de l'enviament. El tercer confirma el nombre de cartrons o peces carregades. Si el vostre mercat requereix proves addicionals, també podem proporcionar informes sobre histamina, humitat o microbiològics. Tots els documents provenen del nostre laboratori intern i porten el nostre segell oficial. També podem organitzar inspeccions de tercers-a través d'empreses acreditades com SGS si preferiu la verificació independent, tot i que aquest cost seria vostre. La nostra documentació s'elabora en anglès i segueix formats d'exportació estàndards, la qual cosa facilita el despatx de duanes. Som flexibles amb els requisits dels documents, així que si el vostre país té necessitats específiques de presentació d'informes, només cal que ens informeu i ens adaptarem.

R: Durant la temporada alta de pesca, normalment tenim inventari a mà. No obstant això, durant els mesos en què la pesca està restringida, l'oferta es torna molt ajustada i l'escassetat és habitual. La temporada de pesca té una durada limitada cada any, i durant aquest temps processem el màxim possible per construir una reserva que pugui durar durant tota la-temporada. El nostre govern fa complir les moratòries anuals per protegir els recursos marins, el que significa que no podem pescar durant determinats períodes. Quan això passa, les nostres existències s'esgoten gradualment i hem de racionar les assignacions entre els compradors. Algunes espècies o mides poden esgotar-se completament abans de l'obertura de la propera temporada. És per això que instem els clients a preveure les seves necessitats amb antelació i fer comandes amb antelació, especialment si necessiten grans volums o articles específics. Sempre som transparents sobre la nostra posició actual d'inventari i podem assessorar-vos sobre el millor moment per a les vostres compres. Planificar amb antelació és la manera més segura d'assegurar el vostre subministrament.