Descripció dels productes-Verat del Pacífic congelat al mar
Precaucions i seguretat alimentària
Verat del Pacífic congelat al mar
Descongelar i netejar a fons
Primer descongela el peix lentament a la nevera. Un cop descongelat, traieu completament les brànquies, els òrgans interns, la membrana negra abdominal i els coàguls de sang al voltant de la columna, ja que aquestes parts acumulen histamina fàcilment.
Cuina bé
No mengeu cru tret que el producte estigui marcat com a segur per al consum cru.
Contraindicacions
Eviteu el consum si teniu al·lèrgia als mariscs. A causa de l'alt contingut en greixos i purines, les persones amb gota, alts lípids en sang o mala digestió haurien de menjar-ne amb moderació.
Com seleccionar i emmagatzemar
Aparença
El peix ha de romandre intacte sense danyar el cos. Tindrà una brillantor fresca i natural: l'esquena presenta un color blau fosc-gris natural i el ventre és d'un blanc platejat-brillant amb un degradat de color clar. Eviteu productes amb taques marronses excessives a la superfície, ja que aquesta decoloració és un signe típic d'oxidació de greixos i indica una frescor deteriorada.
01
Textura
Ha de ser ferm i sòlid al tacte. L'esmalt de gel a la superfície ha de ser uniforme i uniforme. Evitar els productes coberts de gelades excessives o grans cristalls de gel, ja que són signes típics de descongelacions i congelacions repetides, que comprometen la qualitat i frescor del peix.
02
Embalatge
Seleccioneu productes amb un etiquetatge complet i clar que indiqui clarament la data de captura, el lloc d'origen, la data de caducitat i la data de caducitat i els estàndards de qualitat de producció. Productes marcats com avaixell-congelatgeneralment mantenen una millor frescor i una qualitat general superior.
03
Emmagatzematge domèstic
Emmagatzemeu el producte immediatament al congelador a-18 graus o menys.
Aquest peix té un alt contingut en greixos. Per a un millor sabor i per evitar l'oxidació dels greixos, es recomana consumir-lo entre 2 i 3 mesos des de l'emmagatzematge.
Abans de congelar, divideix el peix en porcions individuals-. D'aquesta manera s'evita la descongelació i la recongelació repetida de tot el bloc, la qual cosa ajuda a preservar la frescor i la qualitat.
04
Mètodes de cuina populars-Verat del Pacífic congelat al mar
Els nostres Avantatges
La nostra empresa
Changshion Foods Co., Ltd
Changshion Foods Co., Ltd es va establir a la dècada de 1960 i és una empresa de productes aquàtics integral que integra la pesca marina, la producció i el processament i el comerç internacional. La fàbrica es troba al port pesquer central de Xiangzhi, un dels cinc ports pesquers principals de la Xina, on l'economia pesquera i la cadena industrial estan ben-desenvolupades-. Gaudeix d'avantatges d'àrea marítima superiors i abundants recursos naturals marins. Amb una superfície de més de 10.000 metres quadrats, amb una capacitat de processament anual que supera les 10.000 tones, està equipat amb un taller independent de producció i processament de nivell domèstic avançat i un gran magatzem en fred, i té la capacitat de processar i congelar 200 tones de productes aquàtics per dia i emmagatzemar 8.000 tones d'emmagatzematge en fred. Basant-nos en el profund patrimoni pesquer familiar, ens adherim al concepte de "viure del mar i la qualitat primer", realitzem estrictament una inspecció de qualitat d'acord amb els estàndards HACCP i la UE, i tenim un equip tècnic professional per supervisar el procés de producció durant tot el procés per garantir que cada lot de productes compleixi els requisits internacionals de seguretat alimentària.
establert
cobertes de fàbrica
procés
emmagatzematge
Certificacions
Etiquetes populars: verat del Pacífic congelat al mar, fabricants, proveïdors, fàbrica de verat del Pacífic congelat al mar de la Xina
